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最新オーブントースター機能まとめ【2017・2018】

最近のトースターは従来の焼き目を付けるだけのトースター加熱調理ができるオーブン機能と一体化したオーブントースターがあります。

 

選ぶ上で、まずどんな機能があるのか、機能の説明を含めて、分かりやすく表にまとめてみました!

 

オーブントースター最新機能まとめ表

 

機能

機能説明

コンベクション

内部の空気をファンで循環させ、360度全方向から均一に熱を加えることができる。大皿料理やブロック肉等、厚さがある食べ物、全体的にしっかり加熱調理したい場合に向いている

遠赤外線ヒーター

遠赤外線により内部に熱を伝えやすい。ヒーターは内部の上下についていることが殆ど。コンベクションが360度温度が均一なのに対して、遠赤外線はヒーターがついている上下の面が高温になりやすい

ドライ・低温調理

コンベクション機能があるトースターについていることが多い。ドライフルーツ、野菜づくり、パンの発酵などができる。

焼き目調節

揚げ物の再加熱や菓子等焦げやすいものの調理、グラタンなど焦げ目だけ付けたい場合等、焼き目を調整できる機能。

スチーム調理

水を専用のトレイまたはタンクに入れると水の蒸気で加熱してくれる。乾燥を防ぎながら加熱できるので10分以上の長時間加熱する場合にむいている。また調理してから時間が経ってしまった惣菜の再加熱、蒸し料理にも向いている。

温度センサー

食材の内部温度を感知して調理してくれる。

食品別調理

パンやグラタンなど決まった食品の調理ボタンが用意されており、調理温度をワンタッチで設定できる。

 

 

いろいろな機能をまとめ私がお勧めのトースターを紹介します。

 

機能から、使う人の用途に合いそうなトースターを3つ選びました!

 

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