5年間お店選びで失敗なし!蟹の通販サイトで失敗しないお店の選び方!
御馳走と言えば蟹!
テレビや通販サイトを見ていると美味しそうで買ってみたいけれども、勇気が出なくて中々手を出せない。
その理由には昔からある古のある言葉が・・・そう!
蟹を通販で買ったら失敗した!
この言葉が頭に浮かんでしまい結局毎年店頭で買ってしまう。。。
という方も多いのでは?
そんな方のために!
5年間蟹を通販で買って失敗なし!な私が教える、失敗しない蟹通販サイトの選び方を紹介します!
因みにこの買い方は蟹だけではなく他の商品を通販で買うときにも使える知識なので是非試してください。
こちらは私の過去の蟹の購入履歴と購入品の写真です↓
失敗しない蟹の通販サイトの選ぶ前に抑えておきたいポイント
通販で買うときの鉄則は1に口コミ、2に口コミです!
よく、このお店はいい!と紹介している人もいますが
あくまでも、その人が買ったときにたまたまそのお店の蟹の状態が良かっただけ。
ということもよくあります。
特に近年は世界情勢やら、環境の変化が著しく蟹自体もそうですし、蟹を扱う業者さんもいろいろな方法で仕入れや販売を行っています。
去年と今年の蟹の品質が変わってて当たり前なんです!
その為、実際に最近購入した方の口コミは良い蟹を買う大事な判断材料になります!
また通販サイトだと怖いのがサクラの口コミ。
では、サクラの口コミを回避するためにはどうすればいいのかというと、
大手ECサイトを利用するのがおすすめです!
というのも、大手ECサイトの場合利用者数が桁違いで、人気店にもなると口コミ数が数万件あります。
つまり、もし大半がサクラの口コミだとしたら数千、万人を雇うということになりかなりお金がかかるので現実的ではありませんよね?
仮にサクラが居たとしても割合としては人数は少なめになると思われるので、判断に影響しにくいというわけです。
じゃあ、その大手通販サイトはどこをつかえばいいの?というと、
私のおすすめは楽天
です!
大手通販サイトと言えばAmazonを思い浮かべる方も多いと思いますが
食に関しては主婦層が多い楽天がお勧めです。
主婦の方ですと商品到着から食卓に出すまで自分で管理、調理を行っている方が多いので、
口コミの内容も商品にトラブルがあった場合、どのタイミングでトラブル、味や見た目の変化があったかなど細かく記載してくださっている方が多い印象です。
その為、元の商品の品質が悪いのか、商品を買った人の扱いが悪く品質が悪くなってしまったのかがわかるので、これも『お店の蟹の品質を見極める』という点で為に役に立つというわけです。
というわけで、今回は楽天 を使って蟹の通販サイトの選び方を紹介していきます!
失敗しない蟹の通販サイトの選ぶ手順
画像はPCを使った際の画像になります。スマホ表示の場合と表示が異なるのでご留意下さい。
楽天に移動したら
@検索キーワードに『蟹』を入力。
A並び替えを『レビュー件数順』に変更します
レビュー件数が多い順から口コミを調べていきます。
商品画像の☆マークをクリックすると、商品の口コミのページに飛びます。
口コミページの並び替えで『新着レビュー順』をクリックして表示を切り替えます。
食品はその時の気候や情勢によって質がかなり変化します!参考にする口コミの期間は長くても半年以内のものを参考にしましょう!!
当たり前ですが、蟹にも仕入れ時期が存在します。
仕入れ時期が違えば味や品質は勿論変わってきます。その為、
お店にもよりますが商品在庫の入れ替え等を考えると大体購入日から最大でも半年以内の口コミを参考にするのがおすすめです。
人気店であればあるほど在庫のサイクルは早い為、訳アリ、格安商品として販売していない限りは長期保存していた在庫を販売ということは少ないと思われるので、自分が買う蟹と仕入れ時期が近いであろう口コミをと考えると半年が限度かなと思います。
評価が良い口コミを参考にするのは勿論ですが、評価が悪い口コミもしっかり確認しましょう!
特に評価が悪い口コミは自分の許容範囲の内容か要チェックです。
口コミを見るときにチェックしてほしい内容
- 自分が食べたい蟹の調理法で美味しいか
- 身入り(殻にはいっているみの量)、サイズ
- 身離れ(殻から身が離れやすいか)
- コスパ
あまり参考にしなくてもいい口コミ
- 贈与品として送った相手からの感想
- 配送に関するもの
- 塩気
- 蟹の変色
送ってもらった相手にまずかった!という人はまず居ないこと、
配送に関しては年末年始など配送が忙しい時期のトラブルが発生することは通常より多くなるのは致し方ない部分があり、また肝心な蟹の味と直結しない為、あまり考慮しなくていいと思います。
塩気と変色の口コミですが、これは購入者の蟹の取り扱い方が誤っているパターンもある為注意が必要です。
基本的に通販で買った蟹の解凍方法としては
食べる直前に袋から出して氷の膜がついた蟹に直接流水をかけて解凍する方法が主流可と思います。
こうすることにより、氷が解けるのと同時に蟹の表面に出たドリップや塩気も一緒に流れ、解凍時間も短く済むので蟹が変色しにくい為です。
そのため、塩気と蟹の変色に関しての口コミはどれくらいの件数が挙がっているか、またお店からの返答で判断するといいと思います。
半数以上の方が指摘していいるようであれば商品自体の品質に問題がある可能性が高いので購入は避けたほうがいいでしょう。
お店の数は星の数ほどある為、口コミ件数が1000件ぐらいあるお店の中の3社ぐらい比較するといいでしょう。
何故口コミの☆評価が高くても件数が少ないお店は避けるべきなのかというと、
口コミの件数が少ないと蟹の個体差による品質のばらつきなのか、お店ので取り扱っている大半の蟹の品質なのかが判断できない為です。
また最初にも述べましたが万が一サクラの口コミがあった場合その口コミを見てしまう確率が高くなってしまう為、私はあまりお勧めはしません。
通販で買える蟹のタイプ
ここで紹介する蟹のパターンは、毛ガニやタラバ等蟹の種類に関してではなく、
蟹の販売タイプについてです。
販売されている蟹は蟹の部位が違っていたり、生食可のものがあったりします!
加食部の殻が全て剥かれているポーション
脚の付け根の肩肉
加食部の殻が半分だけ剥かれているハーフカット
また、上記画像で紹介した蟹はお刺身でも食べれる生食可タイプになりますが、
勿論、既にお店がボイルしているパターンもあります。
何故このようにいろんなパターンで蟹が売られているのかというと、値段が変わってくるためです!
蟹のパターン別で値段が高い順から
- ポーション(生食可)
- 肩肉とポーションセット(生食可)
- 肩肉とハーフカット(生食可)
- ボイル
になります。
生食可のものになると元の蟹の品質はもちろん、管理も厳しくなる分ボイルより値段が高くなります。
また、蟹の殻を剥くのも人件費や設備投資がかかりますからね。勿論こちらも手間がかかる分殻が全て剥かれているポーションタイプが一番高くなります。
通販で買える蟹のタイプはどれがお勧め?
とにかく美味しい蟹が食べたい!お金は多少かかってもいい!TVやネットで見る食べ方がしたいんだ!
という方は生食ポーションタイプがおすすめです!
生食タイプだからこそ、生、揚げ、焼き、ゆでいろいろできますし、何より食べやすいです!
とにかく安く、蟹しゃぶを食べたい!という方は生食タイプのハーフカットタイプがおすすめです。
蟹の身が殻に引っ付いて食べにくい時もありますが、ポーションタイプより価格が安いのでコスパ重視の方にはおすすめです。
蟹以外にも御馳走があるけど、やっぱり蟹もあるといいなぁ。でもコスパと調理の手間がかかるのは困るなぁ、、、という方は
あらかじめお店のほうでボイル済みの蟹だと安いですし手軽に食べやすいのでおすすめです。
以上、蟹を通販で買うときの参考にしてみてくださいね!
最後に蟹をお得に買うなら楽天カードを作っておこう!
せっかく蟹を買うならポイントが溜まる楽天カードを作っておくと更にお得に買えます。
年末年始は何かと要り様。
年明けには財布のひもを閉めなきゃ!というときに役に立つのが年末に溜めたポイント。
年会費もかかりませんし、ぜひ検討してみてくださいね!